从陈家来的时候,余舟耳尖的听到屋里陈婶说:“娘,你说锦川要这么多簸箕做什么?”
他脚步顿了,便听到了陈大娘的回答:“还记得上回他拿着给的些布做什么了吗?所以别探听么多,人家有想让外人知道的营方法,他愿意教小娟绣花就已经是们占便宜了。”
“就好奇。”
余舟闻言便没再听去。
回家匆匆吃了午饭,把烘焙的烘笼搭起来后,余舟又烧会儿火,等把烘笼里全都添上炭火之后,才把烧火的工作交给锦川。
锦川直在旁边观察着他的动作,尤其是灶里火势的大小,怕会儿小心把火烧大了或是小了影响到余舟炒茶。
其实余舟自己也好几年没炒过茶了,但看到锦川如临大敌的模样,没忍住笑道:“别紧张,大了第锅炒坏了,们再调整,反正茶叶有少。”
也知道是是他乌鸦嘴的原因,第锅果然炒过头了,炒来的茶叶虽然颜色是理想的暗绿色,但芽尖上的白毫却被炒没了。
余舟想了想,没做声,继续步的捻跟烘焙。
锦川也没看来什么异样。
等到第二锅的时候,余舟能更准掌握每个时间段所需的火候,手上动作没停的同时,还断提醒锦川加减灶里的火势。
这回炒来的茶叶叶面同样已失去光泽,但芽尖上的白毫清晰可见,很是喜人。
锦川直守在灶膛边,没拿到茶叶细看,只从余舟的表里猜到,第二锅应该比第锅更好。
共五六斤的茶叶,余舟分了十二锅炒,等最后锅炒完的时候,已经快到酉时。
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