完,还是活的,都丢水缸里养着。
家里来客人了,或者是要打牙祭了,就给捞两条来。
张婆如倒是用吃水缸里的水,也就是养两条鱼,图个吉利。
此刻也顾得了,将鱼捞来。
刮鳞去内脏,去掉鱼,将鱼肉刮来,剁成茸,放入少量的面粉,然后打入鸡蛋,只放入了盐调味,用筷搅拌上劲。
锅里的水已经烧开了,张婆左手抓起团鱼肉茸,手指和虎轻轻挤,个白的鱼肉就现了,用调羹将舀入到锅里。
张婆的手速非常快,没会,锅里就飘满了白的,香。
再在锅里放入洗的小青菜,得变了颜就迅速的起锅,最后撒上切得细碎的葱,淋上芝麻香油。
白胖胖的,翠绿的小青菜,再上飘在汤面上的金黄的芝麻油,看就让人欲开。
王永珠都没忍住吞了水。
张婆心疼的看着自家闺女,还是忍住了,小声哄着:“闺女啊,咱们忍忍!等过了孝期,娘给你都补回来!”
王永珠忙迭头。
母女俩在灶屋里忙活,香气,就紧慢的,被风吹倒了前面的院里。
守孝么多天来,人人嘴里都淡鸟来,虽然有鸡蛋和豆腐解馋,可些都比上肉的诱惑啊。
说孩,就连人闻着肉香,都忍住吞了吞水。
王永贵看着自家三个娃,的还些,能勉强忍得住,小金勺控制住,水都得将面前的衣襟打湿了块。
“闻着味,倒像是后院传来的?莫非因为老刚回来,老家心疼自己男人,给他偷偷做吃的了?”王永贵嘀咕着,踱着步就往后头院迈。
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