备要做的罗宋汤，主材料牛肉西红柿和土豆，里的牛肉指的牛腩。

牛腩在进门第个架子的第层。

她抓起块冻好的牛腩，然后迅速门。冰窖不适合久待，冷，二维持的寿命。

对，维持的冰窖的寿命。

如果温迪经常敞开冰窖的门，没几天里面的冰块就会集体化的。

“来解冻牛肉。”黑自告奋勇接手块牛腩，拿到旁边处理。

温迪就趁着解冻牛肉的时间，先做份番茄酱。

罗宋汤需要西红柿，也需要番茄酱，有很多菜品实际上同时需要番茄和番茄酱两味道，番茄酱做过处理，并不等同于新鲜番茄的味道。由的配方可知，做番茄酱，温迪除了准备西红柿外，还准备了蔗糖，花生油，以及盐。她首先将适量的蔗糖捣碎洒在碗，从黑要了半碗温水，倒进碗里，然后将糖水放在旁边让蔗糖慢慢化。

西红柿得挑最红的，看就已经熟透的，用水冲洗，挖掉茄蒂，再放进碗里。烧碗开水，刚沸腾就倒进碗，将几个西红柿全浸泡透，浸泡约五分钟后，迅速动手将西红柿撕。剩余的西红柿果肉要切碎，将西红柿汁和果肉起倒入石臼，用石杵捣成果泥，再重新装入大木碗里备用。

接来，烧石碗倒入适量的花生油，将油温烧后，倒入番茄泥翻炒五分钟，随后再倒入糖水，烧开后转成小火，在石碗上盖木板炖半小时。半小时期间，每隔五分钟就要揭开木板次，用锅铲搅拌，防止整锅酱烧糊，黏底。最后水分快收干了，时才可以撒盐，随后关火，将酱扒拉到碗，冷却后使用最佳。碗泽诱人的红酱，就大分人都认识的番茄酱。

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