?土豆水?”
土豆水?
温迪彻底被他想象力逗了:“你可真个小机灵。”
黑毛误会了她意思,顿时欣喜又得意:“猜对了?”
“对你个头。”温迪轻轻在他脑门上弹了脑崩,结果弹痛了自己手指甲。
体罚这事,不适合礼物也不适合她——温迪又学到了新知识。
“这个叫土豆淀粉,淀粉用处很多,还可以做土豆粉,土豆粉呢,主,主……”
温迪正说着呢,突然被黑毛用袖子擦了。
她皱着眉问:“你干嘛?”
“你流水了。”
“……”
“反正主……土豆……粉……等做来你就知什么东西了!”温迪突然暴躁。
“……嗯。”
“你瘪着嘴在吗?”
“,,没有啊。”
“你声音发抖在吗?”
“噗。”
“你在啊!”
黑毛飞快捂住嘴:“没,没有。”
温迪若有所思盯着他脸看了半天,黑毛赶紧摆摆手表示自己很无辜。
她想起还有事情得做,便摆摆手,暂且不跟他计较。
完全不管确实自己丢脸在先。
“你把前几天腌好鱼拖来。”温迪跑到院子外面快速挖个坑,在底扔了木头和树,开始点火。然后在石堆里插上竹竿,搭建个架子,最后用铁丝缠绕个类似烧烤架铁网,把卡在架子上。铁网和火堆之间有着相当足够距离,以保持“熏鱼”而非“烤鱼”状态。
等黑毛把铁箱拖过来,把鱼块块从盐堆里挖来时,温迪绕着火坑插木板。
做湖南式熏鱼,般会采用铁桶,在铁桶底生火,在铁桶上搭木头,用铁丝拴住条条腌制过鱼,利用铁桶本弧度将烟保持在可控范围内。不过这里没有铁桶,虽然有木桶,会烧烂,所以温迪舍不得用。她用了别办法,利用插木板方式人工制造个聚烟环境。
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