迪将料汁均匀洒在兔和竹鼠上，还有剩的料汁即抹在山鸡表面，完全涂抹后将山鸡腹朝上放在张荷叶上。竹鼠和兔子同样腹上，呈打开的状态。

温迪用20厘米的白线将山鸡腹合，再用几张荷叶把紧紧包裹。

时，温迪取些泥土搅和了水，从外将荷叶糊起来，形成个“蛹”。

等到“蛹”干了，她把“蛹”放进烤箱，盖上木板，起火来。

在烤鸡的等待时间，温迪又取分新鲜野果，去除果核后在木碗碾碎，碾了碗左右再拿去火灶上熬，加糖，野果酱。剩的糖够多，温迪敢太大方，所以只取用了少量的野果酱，剩那些新鲜野果还打算拿去野果干。随后她将煮的野果酱装进木碗里，样用荷叶盖，用石板压住，收藏在山里。幸山够大，眼看着存放的东西越来越多，照样有很多空余的方。

等她填满吗？

温迪喜滋滋想，估算着黑毛快要回来了，熄火，把木烤盘端上餐桌，用根木轻轻敲掉烤得干裂的泥，再把荷叶小心撕开，最后用力扯线：哗！香、莲梗香、蚝油的海味、野果的清新酸甜气息……扑面而来，顿时把温迪馋得快流水。把两菜的法结合了，当然，什么都能拿来么“大杂烩”，必须味相近的。

比如山鸡，竹鼠和兔子，都山珍，蚝油海味却只作为辅料来调味，并会喧宾夺主，担任菜主味的仍然山鸡，竹鼠和兔子。莲梗本味淡，而姜，野果也同样从山上摘来的，酸酸甜甜非常开胃，夹在兔子里辐射到其他两类，也给们染上淡淡的清新酸甜味，加上烤，淡淡的酸味正可以解腻。

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