十三香小龙虾,一种伟大的发明。
当然,最伟大的还是发明十三香的那位厨师。
具体创始人已经不可考,不过,那位将十三香发扬光大的十三香教父——王守义,却也值得麦格称赞几句。
毕竟作为与老干妈辣椒酱、茂德公香辣酱和王致和豆腐乳并称的调味料四巨头,王守义十三香可谓家喻户晓,是不少家庭煮妇的必备品。
十三香瓜子、十三香豆腐干、十三香鸡腿、十三香鹌鹑蛋……
无物不可十三香,成功在调味品界奠定了自己的地位。
热气腾腾的小龙虾,色泽鲜红,香气扑鼻,虽然名为十三香,但经过王守义以及王小二系统的升级改造,十三香中的香料已经远远不止十三种。
香料的数量并非为了多而多,也并没有争奇斗艳,互相成就,造就了十三香小龙虾那独特的风味和层次分明的美妙滋味。
麦格嘬了一口虾头,麻辣鲜香,余香不绝,好吃的根本停不下来!
“好好吃啊,我喜欢这个口味的小龙虾,要是再辣一点就好了。”艾米一边嘟着小嘴吸气,一边说道。
“可是……我觉得已经好辣了呀?”简的嘴唇红红的,吸着气说道,有点遭不住,却又忍不住继续吃。
连着吃了三天的小龙虾,所以麦格还准备了一条清蒸鲈鱼,这是回来的路上抓的野生鲈鱼,麦格夹了一块鱼肉喂到嘴里,肉质肥嫩,入口Q弹,味道更是极其鲜美,当之无愧的极品野味。
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