这就是红烧肉?”
唐一脸审视的看着面前黑色陶碗中盛着的一碗肉,肥瘦相间的猪肉切成方块长条,被浓稠的汤汁染成了红亮色,看不到丝毫肥腻的感觉。
猪皮的边缘微微卷起,泛着油光,透着丝丝晶莹的感觉。
碗刚放下,一股浓郁的肉香味已是扑面而来。
“这个香味!怎么会如此的诱人!”
唐的眼睛几乎一下子便亮了起来,喉咙动了动,忍不住咽了一下口水。
十年前,杜卡斯餐厅第一次推出烤乳猪的时候,他有幸成为第一批试吃的人。
美味的烤乳猪仿佛为他打开了新世界的大门,那种惊艳的感觉,让他在过去的十年中,时常想要去回顾。
虽然现在已经找不到当年的那种惊艳感,更多的是已经成为一种习惯,但在他的心中,烤乳猪依旧排在所有美味当中的第一位。
可现在这份红烧肉那极具冲击力的香味,却在动摇着他的内心。
肉香味被香料激发到了极致,让他有些被惊艳到,一如当年第一次见到烤乳猪时的那种感觉。
“不对!烤乳猪才是最美味的!”唐摇了摇头,将脑子里的想法赶出去,可看着那黑陶碗中的红烧肉,喉咙又是忍不住滚动了一下。
“就让我来尝尝,这排在肉食榜第一的红烧肉,是不是真的实至名归,还是仅仅只是花钱买的排名。”唐在心里想着,拿起筷子夹了一块红烧肉喂到嘴里。
轻轻一嚼,红烧肉已是在嘴里化开,那肥肉几乎入口即化,软烂的猪皮全然没有一般猪皮难嚼的韧性,增添了一丝丝的嚼劲,带来了更加强烈的愉悦感。
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