她弯腰把地上的木箱抱起，走到餐桌前放下。

打开木板，揭开荷叶，木箱里三条章鱼腿已经被盐腌渍出水，温迪将木箱微微倾斜，倒掉那些水，再把章鱼腿拿出来，用清水冲洗掉它表面的盐。取出部分水分后，章鱼腿依然很q弹，章鱼的肉质在任何时候都不会与“柴”划等号，这就是它的魅力。

温迪将章鱼腿全部切成小块，再准备其他材料，姜和辣椒切成细丝。先烧水，把章鱼腿扔进去煮一会儿，捞出，滤掉水分。接着倒掉铁箱里的水，重新注入少许竹鼠油，先下姜丝翻炒，爆出香味后再下小块的章鱼腿，煸炒片刻后再下辣椒丝继续炒，等到辣椒丝变色后，擓大量的辣椒酱加入锅中快速翻炒，将章鱼腿染上浓浓的辣椒红，接着再放蚝油和盐，炒匀后即可出锅装盘。

这条大章鱼虽然不是海里的，是沼泽生物，但它的滋味与海里的章鱼并没有太大区别，温迪捻了一块章鱼腿放进口里，咀嚼几下满口生津，辣椒酱的香味将章鱼腿的肉完全包裹在其中，它耐咀嚼的特性正适合令辣味得到发挥，就是……

“呼……”

真的很辣。

不过这种辣是自然的辣味，属于辣椒的味道，很香，又辣又爽。温迪唆了几口气，又忍不住吃了几块，右手拿着筷子左手拿着竹筒，竹筒里装着水，一口章鱼腿一口水地往下灌。温迪边吃边心塞，肚子恐怕要完蛋。她又赶紧煮了一碗红菇竹笋汤，剁碎了一些茨菰加进去，汤汁收至浓稠，然后装到碗里端到餐桌上放凉。

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