景瑜好歹也在京市待过十来年，没吃过羊肉也见过涮羊肉吧。

果然听见说：“我吃过次，个味道我到现在还不能往。”

说着激动搓搓手：“就样，咱们到时候搞个铜锅涮羊肉吃，咱们自己家就买个铜锅，不过你怎么知道涮羊肉？”

额，话简直问倒赵曼了啊。

前世她虽然个社畜，但美食节目没少看，特别尖上华国，里面就介绍了涮羊肉吃法做法，另外去旅游时候也没少吃过。

“我听人说啊，着眼睛耳朵，不就到处听人说话看人做事吗，我以前也没有吃过茶叶蛋，不也做来了！”

娃眼睛都亮了：“咱们也可以涮羊肉吗？”

可瞬间又恢复到之前蔫不拉状态：“妮子说羊肉都不好吃，公家发么难吃羊肉干啥？”

孩子也辈子估计没吃过羊肉，对羊肉理解还处于听妮子讲个阶段。

羊肉啊，怎么不好吃了？

“背最肌”或者腰腹骨肌肉修剪来，冻起来了以后，用刀薄薄片来就可以涮，羊排可以做成黄焖，黄焖汤汁可以拌面，也可以做手抓，沾着辣椒面吃，她曾经在敦煌和嘉峪关带吃过手抓羊肉，滋味简直绝，羊腿可以风干做成腊羊肉，羊头可以卤，都很好吃法。

当然赵曼也吃过最原始状态羊肉，当年去新疆旅游时候哈萨克人做，羊肉，喜人就喜不得了，部分汉民接受不了做法。

至于粗枝叶孙来娣，八成折腾不新做法，才让妮子直念念不忘政府发了难吃羊肉。

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