“来，尝尝这龙虾，很不错的。”新华港城内一座外形相当漂亮的别墅内，本岛开拓队队长、保安司令邵耀光正向自己的二弟推荐着一道菜。

龙虾是新华夏岛近海生长的，个头非常大。因为东岸移民和本地岛屿八旗居民都不喜欢吃的缘故（他们更喜欢罗非鱼等内河鱼），近海的龙虾几乎是在没有任何天敌的情况下自由生长的，故个头非常大。

螃蟹也有类似的遭遇。因为新华夏岛入海河流较多且水流急促的缘故，携带的营养物质非常丰富，故在岛屿周围形成大大小小许多个渔场。虽然论单个可能远远比不上东岸本土及远东黑水的那些大渔场，但胜在数量众多，加起来每年的渔获量也不是什么小数目了。

因此，新华夏岛的海产品供应还是很充足的，龙虾、肉蟹（前两者主要是东岸中上层人物在吃）、石斑鱼、对虾的产量最多，其次金枪鱼、鳗鱼、比目鱼、鲨鱼的产量也不少，除供满足自身所需之外，还大量出口到义成地区，与河中地区的海产品展开了激烈竞争。

今天邵耀光招待自己弟弟的菜就是传统的新华夏菜，龙虾、对虾、清蒸石斑鱼、烤比目鱼、红烧鳄鱼及驼峰牛肉。尤其是最后一种，几乎已经成了该岛的招牌菜之一，如今邵曙光面前就摆着一份：一种用当地某种植物的茎叶与驼峰牛肉、猪肉一起炖，加了些香料，味道非常不错，甚至还在海军方面的强烈建议下制作了罐头版本，以供军需。

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