的糖果饮料能量方块多的,就连酒水和咖啡都有榴莲味的,让很多受了榴莲味的人感厌恶的同时又无可奈何。
归根到底,很多人讨厌榴莲的主要原因本身有的刺鼻味道。
没有大杀器般的可怕味道,光看到榴莲刺刺的外形,也会有那么大的抵触心理。
浑身青还没有异味的椰子,可比甜刺果给人的印象要多了。
嫩的椰子叫椰青,椰多且清甜,椰肉少且嫩,老的椰子叫椰皇,也可以叫老椰子,椰少,感如椰青,椰肉厚且老。
很多人说想喝椰就买椰青,想吃椰肉就买椰皇,苏千凉更喜买椰青。
老椰子的椰肉实在了些,啃,咀嚼起来香倒蛮香的,却如椰青的椰肉吃起来和果冻似的舒服。
老椰子的椰肉更适合做成椰蓉椰丝和炖汤,会更加香。要运气,还能在发芽的老椰子里面发现椰宝。
小小的颗椰宝,上尖圆,皱的嫩黄,聚集了整个椰子的甜度,又软又甜。
片海域附近拥有数清的椰子。
嫩的摘来放在空间纽里存着,只要刨掉外面的厚,就能存放段时间。
老的喝完椰,把椰肉撬来做成椰蓉椰丝椰子片。
撬椰肉和刨椰蓉椰丝的工作并没有太大的技术量,学会以后谁都能做。
苏千凉单单把关烤制椰子片,还要指秦玉堂秦玉殿两个厨艺更的人帮忙。
她管做什么事都专心致志的,忙了半天回头看,发现那些个据说埋头工作中的人边刨椰蓉,边往嘴里。
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