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金永兴,棒子国“大韩食府”餐饮集团的总经理;家族世代从事餐饮业,祖上曾经给棒子国王做过御厨。到他这一代已经传承了六七辈。
大韩食府一直执牛耳于国内料理界,在棒子国餐饮业的地位相当重要。
此次,他带着儿子来华夏国,一方面是为了投资考察,另一方就是向国内各个有名的烹饪高手比试挑战。
金永兴的野心很大,他要将棒子料理在全世界扬光大,而摆在他面前最大的对手就是华夏美食。
华夏的美食文化源远流长;其中分为许多流派。其中最有影响和代表xìng的同样也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的华夏“八大菜系”。
咱们老祖宗在吃香喝辣的时候,世界上绝大多数地方的人们都还过着茹毛饮血的rì子。
棒子国不过是以前华夏小小的一个属国而已。他们那里土地稀少,物产匮乏,能吃饱饭已经算是老天爷开眼,更不要谈享受美食神马的。
恶劣的生存环境,使他们不得不想方设法保存有限的食物。偶然间知道了从华夏流传过来腌制泡菜的方法后便被他们学以致用。经过几百年的时间,倒是让棒子们摸索出了一套系统的泡菜腌制的流程。
都说饮水思源,棒子们不但没有心存感激,反而将许多华夏的文化传统和jīng神财富据为己有。嘴皮子上下一翻,都成了他们的明创造。
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