更新时间：2013-01-18

石狮守候的旧日木门，庭院深深，竹木扶疏，别致的环境，周星没想到今天晚餐的地点会是在这里。

坐落于市郊的僻静处，没有招牌，没有标示，这样一个地方，普通人根本找不到。即使找到，估计也只会认为这里是某处住家，而非餐馆。

谭氏私房菜！

这些年，经过上流社会的传播，私房菜逐渐在各大城市红火起来。远至天京、都海，近至港岛、广府，东海亦是如此。

与正规的餐饮酒楼不同，私房菜都开在住宅或者写字楼中，无牌照、无服务员、无固定菜单，有的甚至不对外营业，多只接受熟客朋友的预订。

私房菜的发展已经有不少年头，先后涌出了谭家菜、孔府菜、段氏菜几大名菜。在港岛尤其红火，这些年随着港剧的蔓延，私房菜也逐渐进入大众的视线中。

私房菜吃的就是一个新奇，不过正宗的私房菜，一两位名厨、拿手的绝艺，根本无法做到大规模的推广，只能做一些熟客的买卖。不过某些红火的地方，还是要提前几个月开始预订。

东海这家谭氏私房菜就是如此！

由京城饭店上任总厨亲自掌勺，这里差不多代表着东海私房菜的最高水平，而谭家菜，也是私房菜系中最有名气的代表。

三层小楼、房间只有三间、客人的口味事先询问清楚，所有的香气、音乐、温度甚至客人的具体位置都会登记在册，周星终于到了什么叫做吃的文化。

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