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众人笑闹几句,师父于千将一盘盘菜都端上了桌,沈常乐和师娘也赶紧招呼刘峰一家三口上了饭桌。
大家按主宾位相继坐下,家宴也是正式开始,于千乐呵呵的从酒柜里拿出了一瓶老茅台酒,给刘峰和沈常乐一人倒了一杯。
至于师娘白惠敏和孟小兰则是喝的红酒,小胖妞和橙汁。
一杯开场敬完酒后,大家也都是开始落筷,刘峰就是一个大胖子,一看就是爱吃的人,接连夹了几道菜不禁点了点头称赞道:
“哎呦我去,千哥,您这做菜可是进步不小啊,这个牛腩锅味道可是相当不错啊,有点饭店的味道了。”
于千在一旁翻了个白眼没有搭理他。
一旁的白惠敏笑道:“老刘你这马屁可没拍对地方啊,这个西红柿牛腩的锅子还有那个水煮肉,都是常乐做的,其它的菜才是我家这位做的。”
孟小兰听后也是好奇的夹了一块牛肉塞进嘴里,软嫩鲜香的牛肉,配上番茄酸酸甜甜的味道,顿时在嘴里爆发,不禁让人食欲大开。
“常乐小兄弟,你这个番茄牛腩怎么做的啊,味道怎么这么好吃啊???”孟小兰好奇道。
刘峰也是搭茬道:“对没错,你也叫叫你嫂子,我们学习学习。”
沈常乐笑道:“其实也没什么,就是牛腩切块,冷水焯几遍去杂质,也有助于让它软烂。”
“至于番茄的话,切块之前一定要把外边的皮去掉,在锅里面把番茄炒熟出汁,如果西红柿不是特别有味道的话,甚至可以再加一点番茄酱或者山楂提味。”
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