“不用说,你这绍兴黄酒也是不会给我喝的对吧。笔?趣?阁wWw。biquge。info”袁州心里还是挺想尝一尝的。
毕竟绍兴黄酒实在是有名。
“你说这绍酒在南北朝时期,就已经被列为贡品,还有各种赞颂的诗句,其中花雕更是被誉为女儿红,你说说你喂鹅的是哪种。”袁州好奇的问道。
系统现字:“绍兴酒的优劣一个重要感观标准为质厚薄与否,最开始花雕特指陈年绍兴酒。”
“在古时绍兴有风俗,在女儿出生之后,封存坛装绍兴酒以备嫁妆,至女儿出嫁时,将封存绍兴酒取出,在坛面上塑雕上各种彩色花鸟图案,随稼而出,故名花雕又称女儿酒,最后人们就将陈年绍兴酒专称花雕。”
“所以你说这鹅喝的是陈酿绍兴酒!”袁州忍不住翻了翻鹅肚子。
大概是在找寻鹅肚子里还有没有酒,这种好酒袁州也值听过而已。
现在地域保护政策很多,就是说在在外地别说好的黄酒,就是正宗的都很难买到。
比如茅台酒,袁州就知道除了出产茅台的茅台镇外,其他地方都酿不出这样的酒。
据说有日本科学家曾经秘密偷过茅台的配方与酒窖泥土,用来自己研制,但却失败了。
只是因为茅台土壤里的细菌并不能适应那边的环境,然后死亡。
所以说袁州很想喝一口尝尝。
系统现字:“是的,此鹅选自净鹅刚刚达到3500克的鹅,并且每日食用优质稻谷。”
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