心满意足的面汤在那里吃着火腿肠,袁州直接转身回店,毕竟面汤都成精了,完全用不到他去喂食。
时间过得很快,做完早饭后,袁州就开始准备三天前中午陈维买下的米酒。
随着发酵时间越久,米酒的酒味越重,甜味慢慢挥发,酒的香气更加醇厚,因为没打算蒸馏是以也不会有太高的度数,基本不会超出二十度。
小心的滤出中间清澈的酒液,这次不一样,袁州并没有把米粒留在里面,而是尽量过滤干净,这次直接盛在一个杯子里,大小基本只能装二两的样子。
“袁老板,袁老板,今天可以喝了吧。”离营业时间还差十分钟,陈维就到了店里。
“还差十分钟。”袁州看了看时间,拒绝。
“好吧,我看也差不多了,那我就等着。”陈维也不见外,直接坐在椅子上,开始等着喝酒。
袁州点头,示意随便,然后开始做自己的酒,盛出来,也正好二两,盛装在小小的杯子里。
不一会陈维就坐不住了,感觉清亮的酒香直往自己鼻子里钻。
“这就是一会我喝的酒?”陈维直接问道。
“嗯。”袁州点头,放好,然后收起剩下的酒糟,准备另做他用。
然后陈维就卡壳了,自诩遵循规矩的,当然不好意思再次要求现在喝,只能忍着,看看别的转移注意力。
而袁州这时候就是在准备食材而已,并且基本都做完了,是以两人开始大眼瞪小眼。
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