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第175章 这之后将会发生的事(11):鱼羊为鲜!

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在南宋宫廷苦练三十年后,郝贤拜谢师恩,前往了下一个地方。

他自己也已经发现,每位老师授课的时间似乎都在变短。这是否意味着他的厨艺越发精进,师傅们能教他的东西已经越来越少了呢?

不过当郝贤站在华国十大名厨之一梵正的身边,看着那一碟碟精致如艺术品的辋川小样时,他深刻地认识到,他还有的好学呢!

梵正是五代时一位精通厨艺的尼姑,乃是冷菜拼盘的始祖,她的成名作品“辋川小样”融风景于拼盘,被誉为“菜上有山水,盘中溢诗歌”。

唐朝时的王维诗画双绝,九年制义务教育告诉我们他是“诗中有画,画中有诗”,但九年制义务教育没有告诉我们的是,他可土豪了。

王维拥有一座风景极美的别墅——辋川别业,他亲自将辋川别业化作了一副名为《辋川图》的壁画。

梵正观看了《辋川图》的临摹本后,惊为盛景,以之为蓝本,创造出了“菜中有诗,菜中有画”的辋川小样。

辋川小样以瓜果、蔬菜、酱汁等食材作为原料,经雕刻,拼制而成,共二十碟,每碟中都是《辋川图》中的一处风景,将二十碟同时放在桌上,便仿佛重现了王维的辋川别业!

中华美食,讲究色香味俱全,而梵正的辋川小样在“色”之一道上,可谓登峰造极,华国古代再也找不出在颜值方面能够有所超越的美食!

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