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程豹朝着程大将军一礼,站得笔直地答道。
“老爷,厨房那里,也就梅小厨还有另外三个人能做,其他的,根本没有厨艺天赋。”
这让程处弼不禁眉头大皱,程家酒楼里边现如今会做猪肉的厨师,也就五六个的样子。
李恪这位吴王府中人丁单薄,就他这个单身狗王爷,也就只有一位厨师会烹饪猪肉。
东宫那里,程处弼所知道的,也就只有两位厨师会做。
那也才十位厨师,想要一下子烹饪六十头猪,简直不可能……
程咬金也不禁有些犯愁,抚着钢针般的浓须寻思半天,不禁乐道。
“够了够了,三郎你要记住,你是让百姓们尝尝这阉猪不腥膻,能入口。”
“既然如此,那就以焖炖卤菜为主,不就成了。然后再找几个厨房现场烹饪一些菜肴不就成了?”
听得这话,程处弼两眼一亮,仔细一琢磨,开口言道。
“爹说的极是,不过咱们程家酒楼的厨子不能动用,毕竟那两天,肯定又会有更多的宾客前来品尝。”
“而且西市若是也要开一家酒楼,怕是都只能从府中调厨子去帮忙。”
“既然如此,干脆孩儿亲自出手,再说,我身边的吉、利、发、达、亮、光,以及称心这七位弟子。
他们跟随孩儿时间也不短,也都懂得一些烹饪技术。
这两天,让他们好好在家里边练练手,到时候孩儿在场指挥,就出不了差池。”
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