所有人都等待着陈墨的解释，毕竟陈墨所做的面食相对于谭宇和王珏来说，还是稍显另类了一些。

陈墨却没有露出丝毫的担忧，声音充满了自信。

“我所做的这道荷叶饼，最早可以追溯到春秋战国时期。大概2000多年前，秦国一统其余六国，建立秦朝。在统一之前，七国都有着类似荷叶饼的面饼料理，叫法和做法各不相同，但也大同小异。有齐国的白薄饼，楚国的面薄饼，燕国的卷饼，赵国的烙饼，韩国的烙馍等。秦国统一后，除了对文字、钱币等进行了统一，对各国的面饼饮食也进行了统一。秦人综合考虑了各国人的口味，对面饼加以认真的研制，用小锡罐装饼三十张，每名食客每次食用，就拿一罐饼，小如柑，罐有盖，可以贮，馅料则可以依据各国的口味自行添加，包着食用。由于当时人们将饼与馅料包裹的时候，都是放在干净的荷叶上包裹的，因此就叫做荷叶饼，延传至今。我这份荷叶饼，就是体现秦朝建立全国的统一局面后，又包容其余六国的口味，研发出能够适应各国人口感的包容精神。”

陈墨的这个秦国的面饼历史，也是让在场的人听得如痴如醉。

别说是倪帅和徐明这样的吃货了，就连谭宇、王珏，甚至是洪师傅，也是第一次得悉荷叶饼的历史和来源。

谁也没有想到，这么一块小小的薄饼，竟然有这么大的学问。

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