要想成为一头合格的“松阪牛”着实不易,必须经过一套严格的“松阪牛个体识别管理系统”进行全程监控和管理。牛犊从买入的那天开始,就要进行编号、拍照、采取牛鼻纹,数据还要录入管理系统。出售时需经过严格检疫和肉质评级,颁发“松阪牛”身份证明。
牛肉售出后,肉食公司留存牛耳朵和牛屁股上的毛,以作DNA查询之用。消费者购买牛肉时,亦可通过松阪牛标识上记载的数据查出该牛的出生地、吃过哪些饲料、肉质等级,甚至连饲养员是谁都可查询到。
而当时最顶级的一头松阪牛,曾经被卖到五千万日元的天价,一头牛就五千万日元了,折合人民币将近三百万了。
所以可以想象这松阪牛肉有多么的昂贵,也就这种超五星级高档酒店才有购置这种级别的牛肉。
三人份的松阪牛肉牛排,林风估摸应该也得过十万了。
“另外再上一瓶罗曼尼康帝07年款的影动世界,就是十五万的那一瓶。”担心宁婉瞧不上,钟振国还特意加上一瓶红酒。
宁婉的眼中有着丝毫不加以掩饰的憎恶,像是看跳梁小丑似的看着钟振国,却也是默不作声。
不一会儿,钟振国点的松阪牛肉和罗曼尼康帝就上来了。
他似笑非笑的看着林风,挪揄道:“兄弟,你尽管大口吃肉大口喝酒,像这种级别的酒肉,你可不是什么时候都能吃到的。也许过了今天,你这辈子都吃不到了。”
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