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见到安夏，陆老爷子最高兴，陆柏川本来说好的出去吃火锅，也改成在家吃饭，而且是安夏亲自下厨，吃过安夏做饭的陆氏爷孙两，都知道安夏厨艺很好，做的菜比大酒店的都好吃。

保姆阿姨还想在一边儿打下手，被安夏推出去休息，她一人做了四个热菜一个汤，屋里带阿姨一共四个人，菜的分量炒的足一些全够了。

不待安夏喊，陆老爷子和陆柏川早都被香味吸引地坐不住了，桌子上四菜一汤，颜色格外鲜艳，红红的是西红柿炖牛腩，安夏用砂锅煨了一个小时，西红柿全都炖化了，牛腩轻轻用筷子一戳就烂，这个菜适合所有人吃，营养不说，而且软烂好嚼。

第二道菜是清蒸鲈鱼，虽然现在还没有味极鲜，不过安夏先将鲈鱼改花刀，把姜丝塞入鲈鱼肉中去腥然后配上料酒稍稍腌渍，再加上她用耗油、酱油、味精等调料调出来的蒸鱼汁，大火快蒸，这道菜最后做，鲈鱼不能蒸久了，否则鲜味尽失，此刻火候刚刚好，鱼肉熟了里面还保留着汁水，调味后鱼肉的鲜甜被调料完美地激发出来，美味营养。

第三道是个下饭菜，安夏见阿姨买了精武鸭脖的卤鸭肠，说起来精武鸭脖出名的是鸭脖，可本地人都知道鸭肠特别好吃，一般都会买来当凉菜吃，但是现在天冷了，她把鸭肠切成三厘米长，加上一点点小米椒，泡椒还有切丝的青红椒，大火爆炒，味道酸酸辣辣带着一股泡椒味，最下饭。

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