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“嗷!”
“嗷!”
养殖场大院,一头三百多斤的肥猪被死死困在条凳上。屁股上系着口袋,一人按着猪头,白刀子进红刀子出,噗,血流如注。
边上早烧好热水,女人们开始褪毛,孩子们围观,热火朝天。
别的鸡鸭大鹅、牛羊驴什么的,躲在角落瑟瑟发抖。
话说这乡下庄子越扩越大,养的齐全,种的新鲜,专人专车运输。三口人想吃什么就打电话,送到家菜叶上露珠都没掉。
逢年过节也好备礼。送别的总不显诚意,送点自家产的驴肉、鹅蛋、樱桃什么的,瞧着都高兴。
褪好毛,开始庖丁解猪。
下水先扔过去,女人们清洗大肠,肥嘟嘟油腻腻,这要小黑胖子在场,准保得嘬一口。
嚯!
等肢解完毕,许非瞧了瞧,提了一条五花肉、三根排骨、一条后腿、一挂肥肠、半拉肝脏,摆摆手:“剩下分了吧。”
“诶,谢谢老板!”
村民兴高采烈,一年到头光杀猪宰羊,各家就能得不少实惠。
许非提着东西,溜溜达达的回到庄子。
“砰砰砰!”
“葫芦,开门!”
“汪汪!”
已经十岁的葫芦跳起来,一扒拉门栓,大铁门吱呀就开了。
踩甬路,穿过刚结果的樱桃林,进入二门。午后阳光充足,张俪坐在院里看书:“回来了?”
“小旭呢?”
“摘苹果去了……拿这么多呀?”
她瞅了瞅东西,道:“糖醋排骨、熘肝尖、溜肥肠,再做个素汤。明天红烧肘子,后天吃五花肉。”
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