电脑版
首页

搜索 繁体

第317章 完美变身蛋拌饭

热门小说推荐

最近更新小说

<!--go-->

鸡汤冻,以鸡翅和鸡腿,经过煎烤之后,放入水中熬煮,然后放入冰中冷冻后凝固而成。不过在熬制鸡汤的时候,王庸专门用蔬菜,以及海带熬煮,改良三次之后,才确定下来最终的汤头配方。

“米饭准备得怎么样了?”王庸开始询问。

“米饭已经蒸熟,随时可以出锅!”魏延回答道。

几乎是一个时辰之前,她就已经开始忙碌,先是淘米,然后放入加了白炭的布包。在米饭里面放炭,的确有点让人不习惯,但效果却是真的好。之前已经尝试过两次,蒸出来的米饭是纯粹的米香,闻不到半点异味。

最初王庸打算用竹筒饭作为原料,后来发现这样效果会更好。布袋里面的白炭,可以把米饭里面的杂味吸附走,把米饭最原始的清香,完全呈现出来。

蒸饭的米,加水浸泡一个小时之后,才上屉开始蒸。蒸的时间也需要讲究,否则也不会蒸了两次,才找到最佳的时间。一份完美的吃食,绝对不会是随随便便就能做出来的,细节方面越愿意投入,那么收获的美味,自然也就越发的完美。

就说这米饭,烹饪就要消耗两个小时。后世有电饭煲,不过要做出最完美的火候,还需要守在蒸屉这边查看。比如说后世的电饭煲,放久了,最底层可不就出现一层锅巴了么?

上面的米饭虽然没什么影响,水分不均匀才是关键。既然是完美,那么自然不能有瑕疵,后世的人们生活节奏很快,工作、娱乐和恋爱占据太多段时间,于是只能压缩吃饭和睡眠的时间。

Loading...

未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址:www.sadfunsad.com

(>人<;)