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秋姐点了些许头,大舅爹是个明白人,他尽可能帮忙,却是从来不像她那老秀才父亲似的自大到干啥全都恨不的大包大揽。寻思到这儿,秋姐忽然灵机一动,问大舅爹道:“大舅爹,你见识多,知不晓的有啥玩意儿尝起来味儿是辣的?”
黎中全困惑的瞧了瞧秋姐,讲道:“姜,蒜跟大葱,全都是辣的呀。”
“不,不是这辣。”秋姐摇头,犹疑的讲道:“有没其它的玩意儿,吃起来舌头觉的火烧似的的……那类辣。”秋姐形容了良久,也都不大会形容出来辣子究竟是啥味儿。
黎中全想了半日,讲道:“你倘如果不要大葱姜蒜的辣,我反而是晓得有某种东西亦有辣味儿,听闻南面有人拿它来煮菜,便是茱萸浆果,磨碎了有辣味儿。”
“太好啦。”秋姐笑着说,“大舅爹你可以搞来不?搞来我试一下放豆花儿中,铁定好吃。”
黎中全笑着说:“好,我下一回去进货时,托货行的老板帮我留意下,有的话便给你带上一些许。”
吃晚餐前,秋姐泡了二十市斤豆粒儿,计划打算15市斤豆粒儿做成豆花儿,五市斤豆粒儿做成水豆腐,一市斤干豆粒儿能出三市斤水豆腐,起码四市斤豆花儿,另外放豆花儿中的麻油跟卤汁也事情先调配好啦,小大葱要待到早晨时切,否则放了一夜脱水,便不新鲜了。
隔天来买豆花儿的人更为多了,压根儿不必大印跟驴子卖力宣传,秋姐收钱的手掌便忙不过来,黎爱莲则是一对利眼紧瞧着拿碗吃豆花儿的客人,只须有人吃完了,她即刻去把碗收回来洗了,立志不再丢一个碗。
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