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“首先是选材，麻婆豆腐最好选择哪种又白又嫩的豆腐，质感一定要好。”

白夜从厨房的一角的水盆里取出一块豆腐，豆腐拿在手中，看起来白嫩爽滑，水灵水灵的，尤其是那比起少女的肌肤还要细腻舒适的软嫩手感让他满意的点了点头。

这豆腐是他闲暇时和师姐一起在后院做着玩的，之前他那波抽奖抽了个爽里面就曾经抽到过一本豆腐制作指南，那张卡牌竟然意外的不是菜谱，而是一种厨技，只不过级别不高，也就四星，所以抱着反正学了不亏的心态，白夜随手就给用了。

那张卡牌的牌面是一个普通的老人在一间豆腐作坊里默默工作的场景，而白夜在使用了那张卡牌之后眼前却是仿佛走马观花一般看完了那位老人的一生，从一开始幼年去豆腐作坊当学徒，到成年后娶了那家作坊的女儿为妻并继承了那家作坊，再到兢兢业业守着那家作坊过完了一辈子。

老人只是个普通的做豆腐的手艺人，并不是什么大师宗师之类的了不起的人物，那家作坊也只是家并不出名的乡间小作坊而已，自然也就不会有什么惊天动地的独门绝技传下来，而这或许也正是这张明明汇聚了老人一生经验的厨技卡却最后只被评为四星的原因吧。

只不过，哪怕是最后只学会了最普通，甚至可以说是烂大街，随手到网上一搜就能搜一堆的那种豆腐制作手艺，但是白夜却还是感觉受益匪浅，因为那是那份走马观花的记忆里，白夜看到了老人对自己这门手艺的热诚，上辈子同样是个手艺人的白夜很喜欢这份热诚并为之感动着，而或许也正是因为老人的这份热诚才让食神大人感动，特意将老人的这门手艺制作成厨技保存了下来吧。

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