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第五章、生意渐入佳境

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在黄良看来,烧烤能否卖出去,除了食材之外,最主要的就是调料。

卖烧烤能赚几个钱?他弄个烧烤摊的目的,只是为了卖调料。

调料没有名气,谁傻谁才会买。

各种佐料的价格并不贵,便宜的几文钱一斤,贵的也才几十文。

这天上午,黄良去市场买了一些紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜、孜然等佐料。

花了十几天,反复实验一百多次,他制作出十三香、十五香、十八香。

记下配方,烧掉记录,花钱做了一个简易的烧烤摊。

次日早晨,黄良再次前往市场,买了一百多个鸡蛋,十几斤牛肉和羊肉......

生鸡蛋两文钱一个,熟鸡蛋四五文钱一个。

用清水把鸡蛋煮熟,敲碎弹壳,然后卤了几个小时。

为了增加鸡蛋的香味,他买了一只母鸡,把一斤多鸡油,放进卤水之中。

剩下的鸡肉,则被拿来加餐了。

穷文富武,营养跟不上,练武的效率也就快不了。

雇了三个八九岁的小孩帮忙穿菜,他一边站着三体式,一边出言指点。

黄昏时分,黄良把烧烤摊,摆在离孙府一百多米的地方。

不到半个小时,浓郁的肉香味,就随风蔓延开来。

“走过路过,千万不要错过,黄良烧烤店正式开业,卤鸡蛋五文钱一个,羊肉串五文钱一串,牛肉串五文钱一串。”葛小龙不停吆喝。

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