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看着晴岚所烹制出来的作品,凡妮莎几人不由得露出了诧异之色。偌大的一个海碗中,盛放着满当当的面条,然而除了面条和清澈见底的汤水之外,什么都没有了!
好奇中,凡妮莎拿起勺子,舀了一勺子清汤,随着汤水被搅动,一股浓郁的香气顿时便飘入凡妮莎的鼻息中,让凡妮莎的双眼为之一亮。
“唔——!凡骨野牛配合黑熊肝一块熬煮,完美地激发出了肉类所特有的鲜美,难得的是,这种鲜美却完全没有喧宾夺主,反而让缚地藤所独有的清香最大限度地激发了出来!”话毕,老城主夹起一根面条便放到了口中,“滋溜”一声,口中便充满了喷香的面条,随着牙齿一咬!
这一刻,五名评委脸上都露出了震撼之色,那一口咬下去,被咬断的面条,立刻便如同在口中跳起了热舞一般,那弹牙的口感,给于了几人前所未有的咀嚼享受!伴随着一番崇安快意的咀嚼,浓烈的味蕾享受随着充斥了几人的口腔,这是缚地藤混合了火焰雕的蛋之后,所形成的更为激烈的香味!
“缚地藤作为淀粉类食材,本身便具有了非常强的可塑性,将它和不同的食材混合之后,能呈现出来千变万化的味道!但是要将缚地藤自身独特的芬芳更进一步凸显出来,就非常考验厨师混合时对食材配比比例的把握了!”老城主一脸满足地说道。
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