“您过奖了”顾白谦虚的回应到,还没有弄明白这个大叔是怎么想的。
“我是隔壁咲川餐馆的老板”看到顾白谨慎的态度,仿佛猜到了顾白的想法,土肥元咲川开始解释到。
经过土肥元咲川一番解释,原来,这条街的生意虽然没有那么兴隆,但也还可以。街上像名仁面馆、咲川餐馆这样规模的餐厅,少说有20来家,原本,大家虽然有些竞争,但都很克制自己,在商业方面井水不犯河水。但最近名仁面馆招来了一个小厨师后,局面就有一些不一样了,街上以面食为主要经营的餐厅有6~7家,而餐厅菜单中有面食的餐馆就更多了,有十多家。但是面食的客源一大半都被吸引到了名仁面馆里用餐,这样餐厅的生意难免就不平衡了起来。
“咲川餐馆,还好,毕竟我们家主要是家常菜品和一些便当为主要利润点”土肥元咲川说到“甚至因为就在名仁面馆隔壁,因为名仁面馆的生意火爆,连带着咲川餐馆的生意比原先还好一些。”
“那您怎么还会同意把餐厅转租出去呢?”一旁唐晓莉也奇怪的问到,餐厅生意好了,怎么会要转租呢?
土肥元咲川点点头,明白唐晓莉的疑惑,继续说到“这是因为房地产开发商看上了这条街,原本餐厅老板们大多都不同意出售餐厅的,但是最近生意下滑,让很多老板都动摇了,房地产开发商乘虚而入,稍微加大了一些买入价格,就让几家餐馆的老板纷纷投降,已经将餐厅交了出去”说到这,土肥元咲川愤怒的握紧了拳头“他们用一些不要脸的小手段,给一些商家施加压力,比如会找一些人来餐厅里点最便宜的菜,然后占着桌子不走,又或者是把一些垃圾扔在餐厅门口,甚至直接用喷漆等在餐厅墙壁上或者桌子椅子上偷偷涂抹,来恶心顾客。”
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