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土司黄在其他地方也许不出名,但在滇省,特别是酒神山庄方圆百里一代却是无人不知无人不晓。众所周知,人类最早的酒就是酿造酒,蒸馏酒远晚于酿造酒,特别是滇省的少数民族,所饮用的酒都是酿造酒,过去是用水果,毕竟那时候连自己都吃不饱,自然不能用粮食酿酒。土司黄这种酒最为奇特,相传是由一个名为“钪”的少数民族发明创造的,后来由滇省其他少数民族发扬光大,但懂得其中秘法的只有一位土司。
这位土司在滇省原本的属地并不大,但百年相安无事,原因就在于他懂得如何酿造土司黄,这种酒因这位土司和酒本身的颜色得名,酒色为黄,经过这位土司的改良之后,酒的颜色如溶化后的金子一般,黄灿灿的,因此得名土司黄。
当年这种土司黄极少人能喝到,因为原料不好找,只有在每次重大祭祀或者是大型战争结束后,极少数的人才有机会喝到这种酒,但大多数人都能抿上一口,其余人能闻闻那酒香就可以舒坦好几天。
没错,是舒坦,而不是醉。对有些人来说,醉就是舒坦,而有些喜欢喝上头酒的人,就喜欢喝一顿醉几天,维持那种感觉。可土司黄带来的那种舒坦,是发自内心的,不仅是生理上的,还有心理上的,能给人一种极大的满足感。
可是,并不是所有人都喜欢这种酒,传说这种酒只能给勇士饮用,只有真正的勇士才能体会到土司黄带来的那种舒坦,而软弱之人饮用这种酒,会带来极大的痛苦,甚至会流泪哭泣好几天,严重的还会导致自杀身亡。
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