边,这都是做热菜的,此时炉火熊熊,锅勺叮当,右边靠墙的一排放着凉菜,中间是操作台面,供伙计切菜,放配料的地方,虽说和后世相比,这个条件非常的简陋,但是相对于眼下来讲,已经是非常难得了。
这时,郝大厨颠了两下炒勺,手起勺落,一盘红绿相间,香味扑鼻的青椒炒肉丝便倒到了一个盘子里,郝喜二话不说,上前端起盘子就朝前边走去了。
“当家的,这个小姑娘说想路一手,让她试试看?”刘雪女对着郝大厨说道。
“你就在这个灶台上做。”郝大厨忙的不可开交,他随后指着最里面那个灶台说道。
“好的。”木秀把背篓放下,手伸进去,心念一动,一条咸鱼已经出现在背篓里,木秀手伸出来,一条大约五斤的咸鱼就从背篓里带了出来。
“嘿呦,好大一条鱼。”郝大厨惊叹道,一条鱼祛除内脏之后,竟然还能有这样大。
“这是去年冬天腌的,大叔,你看,这肉还油光发亮呢。”木秀拿起盆子,将咸鱼放了进去,端到水池边,厨房里面有自来水,木秀打开水龙头,先将咸鱼洗了一遍,然后再泡到水里。
接着又从背篓里拿出一些瓶瓶罐罐,葱姜蒜,三根紫皮茄子,四个土豆,两个洋葱,六七个青椒,拿去洗干净。
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第271章 做菜
郝大厨看着木秀拿出来的这些东西,很是惊讶,不过他转念一想,这个小姑娘就是来做菜的,东西肯定带的齐全,他并不知道木秀是临时起意做菜的。
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