就是普通的家常小炒。
摆盘不够精美,看菜肴也不够精致。
连他们五星级酒店的门都进不了。
还想上唐言和其味的菜单?
那几个评委,可真是为了讨好赵家,评分都昧良心了!
却不知,皆是因家中食材有限的关系。
家中常备的食材,总不可能跟餐厅里那么齐全,什么都有。
而且,既然是家宴,叶绯就没打算弄些花里胡哨的东西。
摆盘好看的菜,量都特别少。
也就适合在餐厅售卖。
不适合一家人一起吃。
别看叶绯今天做的这三道菜简单,但她也不是不能把这三道菜摆的漂亮,更符合高级餐厅的样子。
只不过今天,只是为了让长辈尝尝她的手艺,所以做了三道家常料理。
既是家常,主要还是让长辈吃得开心,可不能吃一两块就没了。
在分量上保证到,自然就要牺牲摆盘。
但既然是家宴,那就没那么多表面的讲究了,味道好就成。
家中倒是也不乏一些贵重的食材。
如龙虾之类。
但叶绯只是想要露两手,像龙虾这些,其实怎么做都好吃。
就算只是清蒸都很鲜美。
而且贸然用这些食材,也不太好。
倒不是三老爷子小气。
三老爷子肯定也不在意这点儿。
但叶绯觉得,分寸还是要把握好。
叶绯这三道菜完成,厨师小王那边,菜也都出的差不多了。
总共就五个人吃饭,小家伙小小的人,三老爷子年纪又大。
他们俩的饭量都不太行。
所以,菜也没有做太多。
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